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骑士
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使用区块链进行食品溯源的实际问题

楼主#
更多 发布于:2018-10-23 11:20
     使用区块链进行食品溯源还是存在一些实际问题。主要反映在以下两个方面:

     Part
1 数据采集是企业额外的成本
     区块链只是在做数据存储、加密、路由、转发的过程,但数据采集、感知,需要人力、物联网设备,这是需要花钱的。     这意味着,除了搭建区块链平台外,在数据采集阶段,需要不菲的资金投入。更关键的是,区块链技术落地,有时需要用户的理解和配合。如果用户没有意识到区块链能帮他带来农产品品质、附加值的提升,他是很难接受的。    

      Part
2可以保证储存的数据不被篡改,但是无法保证上传数据的真实性
      比如,一瓶名牌葡萄酒,扫码后区块链上显示是真实品牌,但你怎么证明,瓶子里的酒没被换过?      
      也就是你怎么才能证明你就是你?      
      比如很多大的连锁超市,它借助区块链溯源技术,本质目的不是为了“食品安全”,而是为了管理货物。
所以他们选择的区块链记账节点,大都是大的生产机构和供应商。他们是一个利益共同体,只在乎“多卖多赚”,甚至有可能,他们会联合起来数据造假。      
       这就是区块链落地现实的最大阻碍:你能保证上传的数据,绝对不会被篡改;但你不能保证,上传的数据是真的。    
       其实,如果想依靠区块链技术来完全解决食品的溯源问题,这个还是比较困难的,但是依靠区块链技术可以大大提高想钻漏洞的人的成本,通过降低食品信息被作假的可能性,来增加食品安全的可靠性,从这点来说区块链技术或许是最好的办法了,所以与其说区块链能解决农产品流通、食品安全的问题,不如说是“改善”;与其说区块链技术是颠覆,不如说是升级。      
      在炒作、泡沫盛行的当下,需要冷静踏实的声音,更需要脚踏实地稳扎稳打的实施。

作者:区块链独家
链接:https://www.jianshu.com/p/65bd062497e7
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